Vardags lyx

Igår kväll kom en grupp koreaner in på vinbaren. De hade en lista med viner de ville prova och vi försökte gå dem till mötes så gott vi kunde. Det slutade med att de lät sig guidas av oss och vårt utval och lade listan åt sida. En Brunello di Montalcino Poggio di sotto, 2003, precis utkommen på marknaden, var deras första flaska. Incredibile! Helt otrolig.

Kanske är de vad man måste förvänta sig av et 85 euros vin, men kanske det bästa Brunello någonsin, förutom Cinelli Colombini, Le prime donne, 2001, som alltid kommer finnas på min lista över de absolut mest fanastiska viner jag provat.

Andra flaskan blev en Barolo Oddero, Vigna Rionda, 2001. Det är i sådana stunder som man bara önskar att man kunde få vara kund isället. Ser på dem med avund i blicken och suckar. En dag kommer kanske då jag kommer att sitta där och välja och vraka mellan dyra viner och låta mig guidas av proffs. Jag är bortskämd redan som det är dock. Att jobba på en vinbar ger otroliga förmåner.

Kvällen blev lång och avsluades med en flaska för oss arbetandes själar. Tenuta il sogno, Barbera d'Asti 2004, en vingård i Piemonte som är driven av en norsk familj. Inte alls dåligt jobbat. Ett perfekt avslut på dagen.